يتميز الدكتور مصطفى بخبرته الواسعة في مجموعة كبيرة من الإجراءات الجراحية الصّدرية التي تشمل جراحة سرطان الرئة، وجراحة الصّدر طفيفة التوغل، وجراحات القصبة الهوائية والحجاب الحاجز، كما يتخصص في علاج أمراض الجنبة، واسترواح الصّدر وفرط التعرق. بالإضافة إلى كفاءته العالية في العلاج الجراحي لأورام الغدة الزعترية، وأورام جدار الصّدر، وكتل المنصف. انطلاقاً من التزامه بتطوير الرعاية الجراحية الصّدرية، تولى الدكتور مصطفى مناصب أكاديمية وسريرية، مثل محاضر واستشاري في جراحة القلب والصّدر في مستشفيات جامعة عين شمس في جمهورية مصر العربية، واستشاري جراحة الصّدر في مستشفيات الزيتون وأحمد ماهر التعليمي، في جمهورية مصر العربية أيضاً. الدكتور مصطفى هو عضو في الجمعية المصرية لجراحة القلب والصّدر، وجمعية جراحات الصّدر وزرع الرئة.