يمتلك الدكتور عمر العفيفي خبرة تمتد إلى عشرة أعوام في مجال جراحة الصدر لتشمل مختلف جراحات الصدر، بما في ذلك الإجراءات طفيفة التوغل، وتثبيت غشاء الجنب بالجراحة التنظيرية بمساعدة الفيديو، والاستئصال الوتدي بالجراحة التنظيرية بمساعدة الفيديو، وتنظير القصبات، والتصوير بالموجات فوق الصوتية عبر القصبات الهوائية، واستئصال الرئة ذات المدخل الواحد، واستئصال الفصوص، واستئصال القطع الرئوية. يحمل الدكتور عفيفي شهادة البورد الأردني في جراحة الصدر من الأردن، ويُعدّ عضواً في الجمعية الإماراتية لأمراض الصدر في دولة الإمارات العربية المتحدة. كما حصل على شهادة الإنعاش القلبي الأساسي وشهادة دعم الحياة في حالات الإصابات المتقدمة. تتضمن مسيرته المهنية العمل كأخصائي جراحة صدرية وجراحة عامة في مدينة الشيخ شخبوط الطبية ومستشفى المفرق في دولة الإمارات العربية المتحدة. وقد أكمل برنامج الإقامة في مستشفى توام، ما يعكس التزامه بتطوير مهاراته في جراحة الصدر المتقدّمة.