يتميز الدكتور ميمون بخبرة واسعة تمتد لأكثر من 8 سنوات في مجال التصوير بالأشعة حيث عمل في كل من باكستان والمملكة العربية السعودية وعمان ودولة الإمارات العربية المتحدة. وخلال مسيرته المهنية التحق بالعديد من البرامج التدريبية المتخصصة في طب الأعصاب والتصوير الشعاعي. وأبدى الدكتور ميمون اهتماماً خاصاً بالتصوير الشعاعي للعضلات والتصوير التشخيصي، إضافة إلى وضع خطط علاجية لأمراض المفاصل والعظام. وقد حصل الدكتور ميمون على درجة البكالوريوس في الطب والجراحة من جامعة “ISRA” في باكستان. ثم أكمل برنامجه التدريبي في مستشفى “Liaquat” الوطني في كاراتشي، حيث عمل كأخصائي أول مسجل لسنوات عديدة. بعد ذلك، انتقل إلى عمان والسعودية ليواصل مسيرته المهنية كأخصائي واستشاري في التصوير بالأشعة.